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加入盐和十三香拌匀。
把面粉用用鸡蛋和水调匀,水要一点一点的加。
再加入葱花拌匀(如果面糊稠适量加水,稀适量加面粉)。
平底锅烧热,加少许油烧热,倒入薄薄一层面糊,用手动一下锅让面糊均匀的铺一层。
煎一会后翻面,来回翻两三次就可以了,因为薄很好熟的。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目