洋葱土豆薄饼属于家常菜谱,主要原料是土豆、洋葱,口味是香、工艺是煎。原料:土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉。
土豆去皮刨丝
洋葱,大蒜放到土豆丝里
洋葱切粒粒、蒜切蒜花
放盐跟一点点辣椒粉,拌匀
1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点,不然就薄点,我这次是走薄饼路线2、放点洋葱碎会更香更好吃哦3、大蒜可以用葱代替哈,我最近爱蒜花4、煎土豆的时候,油不用放很多的5、土豆饼翻面的时候,如果担心搞坏
土豆:和胃、解毒、消肿洋葱:健胃、祛痰、利水