首页> 饮食频道> 健康食谱> 香煎芝麻豆沙饼

食材用料

芝麻 芝麻适量(我用了二种芝麻) 糯米粉 糯米粉350克
红豆 红豆沙约450克 白糖 白糖80克
猪油 猪油100克 110克(冲澄粉用)
105克

香煎芝麻豆沙饼的做法

1

面团松驰20分钟左右

2

开水冲入澄粉拌匀后加入其他材料用清水搓揉成团,面团要稍软

3

松驰好的面团分成挤子(大小自定)

4

搓圆,用手掌压平,包入豆沙.收口捏紧.压扁(轻拍表面就会很光滑),两面分别沾上芝麻

5

平底锅刷油,烧热,用中小火煎制,(中途洒少许水花盖上盖子焖一会儿)煎至饼皮半透明表面金黄后翻面再煎另一面,煎至金黄即可

营养价值

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物