萝卜猪肉饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
再放入姜末、葱末，面粉分几次拌入，搅拌均匀
萝卜洗净，切丝，放入猪肉馅中，搅拌均匀
最后放入盐，拌匀面浆
热锅，放入底油，烧至7、8分热，放入一勺面浆，中小火煎至两面金黄即可
萝卜可以选择白萝卜，也可以用青萝卜
如果不喜欢荤食，可以取消肉馅，用鸡蛋代替
一次放入的面浆不要太多，太厚不容易熟
如果太干，可以放入少量清水，制成面浆
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