首页> 饮食频道> 健康食谱> 核桃小酥饼

食材用料

黄油 黄油80g 核桃 核桃50g
35g 1/4t
15g 120g
蛋黄 蛋黄1个 若干

核桃小酥饼的做法

1

核桃150度烘烤10分钟左右,用料理机打碎备用。黄油软化,稍微打顺滑

2

加入35g糖粉

3

用打蛋器搅拌均匀,加入蛋黄

4

用打蛋器将蛋黄和黄油搅拌均匀

5

筛入粉类

6

用刮刀拌合

7

加入打碎的核桃,揉成面团,用保鲜膜裹上放入冰箱冷藏30分钟左右

8

取15g左右面团揉圆排入烤盘,用手指在顶上按一下,放入碎核桃

9

烤箱预热,中层160度25分钟左右。再用余热焖约10分钟左右

烹饪技巧

友情提示:烘烤温度和时间一定要根据自家烤箱进行调整,盲目照搬说不定成品会出问题。

营养价值

核桃:平喘、温肺、补肾
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇