首页> 饮食频道> 健康食谱> 南瓜五香油饼

食材用料

花生油 花生油适量 适量

南瓜五香油饼的做法

1

用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了,然后将火关到最小,用大勺子将南瓜按压成泥

2

南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟

3

将热的南瓜泥分次加入面粉中,然后快速的用勺子搅拌

4

不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟,烫面的五香饼好吃

5

把南瓜与面粉搅拌成絮状,等温度不烫手时将面和成面团

6

南瓜的水份很大,一定要分次加,我喜欢软一点的饼,所以加的南瓜就多

7

然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子,揉圆并按扁

8

和好的面团盖上湿布醒10分钟

9

擀成薄薄的大面片

烹饪技巧

南瓜的优点:南瓜中丰富的胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能

营养价值

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智