木耳蛋饼
- 菜谱介绍
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木耳提前泡发用开水烫熟沥干水分用盐、泡椒水腌制待用（一般在头天晚上弄好放在那）（早晨起来后就）把所有的材料混匀成稀糊状，平底锅入底油烧热倒入面糊煎熟凝固即可
清水的量根据个人喜好，喜欢软一点松一点面糊就调的稀一些~喜欢铁实（就是质地比较紧咬起来有嚼劲）的感觉就调的稠一点~
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
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