双莓芝士冻饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
黄油60g
|
2个 |
| 2汤匙 | 适量 |
| 3茶匙 |
黄油融化，消化饼干磨碎，混合，模子铺锡箔纸，压饼干底压实(6寸圆模)
吉利丁加热水融化，再加少量冷水，加入2中
奶油芝士打成羽毛状，加入炼奶、柠檬汁、奶油、搅拌直至混合均匀
蛋白加柠檬汁打发至硬性发泡，加入3中，倒入模子中，冷藏至少3小时(我冷藏过夜了)
加蓝莓、草莓、银珠糖做装饰即可
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
蓝莓：富含胡萝卜素
草莓：止泻、止咳、利水
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