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土豆去皮,洗净,刨成丝
放入面粉,加些鸡精,搅拌均匀
放些盐,揉至发蔫
加葱花搅拌均匀
平底锅油热,放下土豆面糊摊平,煎透
翻一面再煎透即可
1.此饼也可以做成甜的,一样可口。
土豆:和胃、解毒、消肿