首页> 饮食频道> 健康食谱> 双丝芝麻鸡蛋饼

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 胡萝卜 胡萝卜300g
西葫芦 西葫芦500g 芝麻 芝麻适量
小麦面粉 小麦面粉100g 花生油 花生油适量
适量 适量
适量

双丝芝麻鸡蛋饼的做法

1

西葫芦,胡萝卜刨成丝备用。

双丝芝麻鸡蛋饼的做法
2

准备好原料西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,面粉。

双丝芝麻鸡蛋饼的做法
3

把鸡蛋放在面粉中,放入西葫芦丝和胡萝卜丝,再放入适量盐,五香粉加适量的水搅拌成面糊。

双丝芝麻鸡蛋饼的做法
4

电饼铛内放点油,倒入面糊摊平,然后再撒上适量芝麻。

双丝芝麻鸡蛋饼的做法
5

一面煎好后翻个身,再将另一面煎黄就好了。

双丝芝麻鸡蛋饼的做法

烹饪技巧

把面糊倒入电饼铛后,就把芝麻撒上去,这样芝麻很容易粘到饼上去

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻:明目、祛风、补血