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把紫薯去皮切块,入锅蒸。
加入糯米粉和少许白糖。喜欢的还可加奶粉。
把蒸好的紫薯放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。
搓成长条,切成小剂子。
合成软硬适中的面团。
压扁包入椰蓉馅。
均匀的沾上白芝麻。
少许油,小火煎熟即可。
不喜欢太糯太黏的,可以加点面粉。馅心可以换成豆沙,芝麻的。可以多做点放在冰箱里,要吃拿出来一炸就好了。
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智