豇豆鸡蛋饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备两个鸡蛋和适量面粉。
豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。
然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状。
电饼铛烧热抹上一层油，然后把面糊均匀的摊在上面。
等到蛋饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。
豆角用热水烫熟后比较容易入味
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豇豆：健脾、利湿、补肾填精
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