酸菜馅饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
自发粉加适量水后醒发到合适状态。揪成一个一个小团。
酸菜切碎后加入肉馅、葱末、姜末、盐和味精搅匀成馅料。
将面团擀成皮。
取一张皮，包裹馅料。
捏紧封口处。
大火烧热锅，放少量油，把馅饼压扁，两面煎成金黄色即可。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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