萝卜丝猪肉馅饼

面粉用凉水和成软一点的面团，饧至30分钟。

萝卜丝放到沸水里汆烫一下。捞出稍凉，

把萝卜擦成丝。

猪肉馅中加入葱姜酱油盐鸡精蚝油。

稍凉后用刀斩几下。挤干水分备用。

加入挤干水分的萝卜丝。

把肉馅搅打均匀。

饧好的面做成一个个大小等同的面剂。

加入香油搅拌均匀。