塌糊子

将COUSS厨师机的切菜刀安装好，食材准备好

胡萝卜去皮切块，大小和厨师机的进料口一样大

西葫芦切块

将西葫芦投入进料口，用推料器轻轻向下压着

西葫芦丝切出来了

很细的丝

用同样的方法将胡萝卜放入

切出胡萝卜丝

将西葫芦丝和胡萝卜丝放到大碗中

倒入适量面粉和少许盐

磕入鸡蛋

加适量胡椒粉

加矢量水搅拌成面糊

平底锅中加少许油加热，舀一勺面糊放入锅人，摊平

一面凝固后翻页接碰上煎，直到两面金黄即可出锅