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面粉和泡打粉过筛
将红豆沙馅分成15份
苏打粉用1小茶匙的水溶解
椰浆和砂糖搅拌均匀到砂糖溶解,倒入苏打水搅拌均匀后倒入面粉,搅拌成团,分割成15份
将适量腰果粒放在面团里,再放入红豆馅,最后包起来
刷上用开水化开的麦芽糖,170度烤10分钟,直到金黄色为止
麦芽糖:富含碳水化合物腰果:除烦、润肺止咳、护肝