荠菜猪肉水饺

荠菜摘洗干净沥干水分

然后水烧开把荠菜焯烫一下

挤干水分剁碎

猪肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，姜粉，葱花，鸡精，香油，酱油拌均匀

锅中加入色拉油放入鲜辣粉小火炸香

然后浇入荠菜馅中

全部拌均匀成为馅料备用

取一张饺子皮放入馅料

包成饺子，依次全部包好

锅中水烧开下入饺子煮熟即好