三鲜馅水饺

斤鲜猪肉泥加入2只鸡蛋、胡椒、盐、一勺色拉油后往一个方向搅拌均匀（2分钟），再加入少许葱、姜末后往同一个方向搅拌均匀（1分钟）

再分别加入剁好的水发木耳粒、水发冬菇粒（可以依照自己口感喜好添加）再将三者往同一个方向搅拌均匀，最后补足盐（由于用来做馅，咸味可以比平时略浓一些，那样饺子味道更恰当）

剩下的就是按照包饺子的程序包好即可