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食材用料

豆渣煎饺的做法

1

胡萝卜和香葱切末;

豆渣煎饺的做法
2

面粉加水和成面团,醒30MIN;

豆渣煎饺的做法
3

豆渣挤干点;

豆渣煎饺的做法
4

里脊剁成肉末;

豆渣煎饺的做法
5

2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;

豆渣煎饺的做法
6

面团分成小剂子,依个摊成饺子皮,包入馅料下锅煎熟即可;

豆渣煎饺的做法
7

饺子煎好后就可以出锅装盘吃了

豆渣煎饺的做法

烹饪技巧

豆渣挤干水分

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳