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食材用料

芝麻油 芝麻油适量 适量
适量

虾皮紫菜馄饨的做法

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取肉糜适量,加入盐拌匀。

虾皮紫菜馄饨的做法
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取适量肉糜,如图放在混沌皮上。

虾皮紫菜馄饨的做法
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如图将肉糜从混沌皮的一角卷至另一角。

虾皮紫菜馄饨的做法
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如图包法,卷至另一角后,捏紧棒的里边端将混沌挤下。

虾皮紫菜馄饨的做法
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全部包好的混沌。

虾皮紫菜馄饨的做法
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香葱切末备用。

虾皮紫菜馄饨的做法
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将紫菜汤包和葱末、盐、麻油等佐料放入大腕,加入适量的开水。

虾皮紫菜馄饨的做法
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锅中水烧开,放入混沌煮开至浮起。

虾皮紫菜馄饨的做法
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用漏勺捞起混沌放入碗中即可。

虾皮紫菜馄饨的做法
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尝尝我们南昌的清汤哦。

虾皮紫菜馄饨的做法

烹饪技巧

馄饨不需要煮太长时间[

营养价值

虾皮:富含钙质,优质蛋白质

紫菜:降血脂,胆固醇

醋:软化血管,促进钙质吸收

香油:有益大脑