【图解】泡菜什锦粉丝煲家常做法,正宗泡菜什锦粉丝煲怎么做_泡菜什锦粉丝煲做法视频大全

食材用料

盐	清水
干海带丝	烹调油
青豌豆

泡菜什锦粉丝煲的做法

1: 肉片煸出油后放入洋葱炒香。

2: 炒勺上火烧热注入适量烹调油煸炒五花肉片。

3: 水开下入冻豆腐块、泡发好的海带丝和圆白菜，炖煮大约5分钟。

4: 然后放入辣白菜炒匀，炒匀后注入适量开水。

5: 然后倒入青豌豆搅匀。

6: 再用适量盐调味。

7: 调好味放入泡好的粉丝炒匀便可出锅。

8: 出锅码盘便可上桌食用。

烹饪技巧

此菜特点；食材丰富、营养全面、汤菜两全、味道浓郁。

温馨提示；
1、如喜吃辣还可放一些泡菜汤。
2、由于辣白菜在早期腌制的过程中，里面放了水果、韭菜、辣椒、姜蓉、蒜蓉、鱼干、鱼露、盐、糖和味精等，因此做这道菜时就不需要再放其它的调味品了，只需用适量盐调一下咸淡味儿即可。

大炒勺的这道家常杂合菜“泡菜什锦粉丝煲”就做好了，供朋友们参考！