首页> 饮食频道> 健康食谱> 小野菜面包

食材用料

红椒 红椒20g 蘑菇 蘑菇100g
绿豆芽 绿豆芽50g 白糖 白糖150克
10克 300克
40g 350克
5克 50g
50g 20g

小野菜面包的做法

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将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性

小野菜面包的做法
2

以温度28℃发酵50分钟

小野菜面包的做法
3

将面团份分割成50g一个滚圆松弛30分钟

小野菜面包的做法
4

将面团擀开成圆形

小野菜面包的做法
5

在擀好的圆形面团上均与的抹上番茄酱

小野菜面包的做法
6

放上野菜馅

小野菜面包的做法
7

将另一块面团擀开成圆形,放在上面

小野菜面包的做法
8

以温度28℃室温发酵30分钟

小野菜面包的做法
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以烤箱温度上火230℃,下火200℃烘烤12分钟左右

小野菜面包的做法

烹饪技巧

小野菜使用任何新鲜野菜皆可,也可以使用各种时令蔬菜哦

营养价值

橄榄油:富含热量、富含脂肪
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌