首页> 饮食频道> 健康食谱> 肉松海苔面包

食材用料

鸡蛋 鸡蛋20克 花生油 花生油15克
牛奶 牛奶35克 80克
蛋黄 蛋黄20克 15克
2克

肉松海苔面包的做法

1

发酵至手指插入面团,洞不会立即平复为宜

2

用后油法揉成光滑有延展性的面团,盖上保鲜膜,进行基础发酵80分钟

3

将面团擀成正方形,大小刚刚比海苔大即可

4

盖保鲜膜,松弛15分钟

5

平铺上肉松,用手压紧

6

摆上海苔

7

卷成圆柱体,进行最后发酵50分钟

8

发酵后

9

表面涂蛋液,烤箱预热,175度,烤35分钟

营养价值

牛奶:富含蛋白质