牛肉三明治
- 菜谱介绍
牛肉三明治是用美国嫩肩里肌（板腱） 、培根 、西生菜 、蕃茄（切厚片） 、白土司 、西洋芥末 等材料制作成的一种美国食物。
材料都拿好了。
番茄去皮和洋葱各切成小小碎粒。
牛肉碎和沙拉酱预备好。
把牛肉压碎，热一热。
再加入少许胡椒粉和沙拉酱。
先加入番茄碎和洋葱碎拌匀。
拌成牛肉馅料待用。
吐司去边，放进烤箱烤至微金黄色拿出。
把一片吐司涂上一层厚厚的牛肉馅料盖上另一片吐司。
1）罐装牛肉碎已有味道，所以不需放调味料。
2）牛肉碎把它热一热待凉才跟其它材料一起混合。
3）吐司要现烤现吃，烤好放久变软就影响口感了。
4）我牛肉馅料够涂3份吐司（6片）的用量。用不完放进冰箱里冷藏，第二天用来直接涂在白吐司上一样美味好吃。
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