首页> 饮食频道> 健康食谱> 提子吐司蛋奶布丁

食材用料

黄油 黄油15克 白糖 白糖25克

提子吐司蛋奶布丁的做法

1

黄油软化以后,涂在吐司上,把每块吐司切成4份。

提子吐司蛋奶布丁的做法
2

把涂好黄油的吐司,放进铺了锡纸的烤盘上,进烤箱180度上层烤5分钟。

提子吐司蛋奶布丁的做法
3

鸡蛋磕进碗里,打散。

提子吐司蛋奶布丁的做法
4

牛奶倒进小锅,加入白砂糖,小火加热至糖融。

提子吐司蛋奶布丁的做法
5

把温热的牛奶冲进打散的蛋液里,搅拌均匀。

提子吐司蛋奶布丁的做法
6

把每片吐司都沾上蛋奶液。

提子吐司蛋奶布丁的做法
7

沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里。

提子吐司蛋奶布丁的做法
8

把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里。

提子吐司蛋奶布丁的做法
9

提前用朗姆酒(我没有改用温水)泡软提子干。

提子吐司蛋奶布丁的做法
10

把泡软的提子干洒在吐司上面。

提子吐司蛋奶布丁的做法
11

烤盘装一盘热水,把装容器放进烤盘里,放进预热190度~200度的烤箱里,上下火,中上层,水浴法烤25~30分钟,蛋奶液凝固为好。

提子吐司蛋奶布丁的做法
12

出炉以后趁热吃,冷了会比较腻。(可以撒上糖粉再吃,但那样太甜了,直接吃也很不错)。

提子吐司蛋奶布丁的做法

烹饪技巧

火,中上层,水浴法烤25~30分钟,蛋奶液凝固为好。
12:出炉以后趁热吃,冷了会比较腻。

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇