北海道吐司（多图）

除黄油外，所有材料放到面包机里。酵母放最上面。

我用的是ACA MB600，选择甜面包程序，揉面10分钟后停止重新启动，重复3次后加黄油。

加黄油后还是继续甜面包模式，揉面20分钟后自动加热10分钟，关掉机器用余热发酵。

发酵了约30分。

分成三个

松弛10分钟，盖上保鲜膜

压成长条状，把空气排干净

用擀面杖擀成长条

卷起来

放入模具中。

排好三个

在烤箱里发酵，下面放一碗热水，保证湿度。约20分钟。

预热160度，中层，40分钟。