首页> 饮食频道> 健康食谱> 雪顶草莓蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 草莓 草莓适量
花生油 花生油60克 30克
20克 3个
60克 100克

雪顶草莓蛋糕的做法

1

把鸡蛋打散成蛋液,加入20克的色拉油搅拌均匀

2

把草莓洗净,竖切成二半。把甜奶油打发。

3

再加入30克的水抖匀。加入蛋糕粉

4

用筷子把搅拌,搅拌成均匀的面糊

5

倒入纸杯的1/3处

6

烤箱预热180度,把蛋糕糊放入烤盘中,放入烤箱中下层烘烤20分钟左右

烹饪技巧

产品说明上写的是加40克油 20克水。我怕油多了太油腻,就加了20克油和30克水。感觉水还可以再加一些。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
草莓:止泻、止咳、利水