抹茶waffle面包版

把面粉分成均匀等份的小圆球

我用的中种法，就是先提前把面粉和酵母混合揉成团，然后丢进冰箱一晚上，第二天早上把剩下的材料混合，接着再发酵半小时就OK

我的华夫饼模具是煤气炉的，所以要预热到抹油上去会有点滋滋滋响。

接着放上去，盖好模具，每面大约20秒（中小火），可以打开看看上色没，两面上色就OK的了

切面是这样的，比较像面包的哦，比利时的形状，但是不是脆脆的版本