香葱苏打饼干
- 菜谱介绍
香葱苏打饼干是一道简单的饼干，主料是黄油、酵母粉、盐、低筋面粉、牛奶、苏打粉、干香葱末、白芝麻。
准备材料，葱切小段
取出面团，排气，擀成面皮，折几折，再擀成面皮
将所有材料混合成面团，盖上保鲜膜醒１个小时
用叉子往面皮上扎小也，再切成小方块，入烤箱２００度，烤１０分钟
1、饼干一定要擀薄些，口感会比较脆
2、烤饼干的时候一定要在旁边观察，否则很容易和我一样将饼干烤糊
3、刷层淡盐水烤吃的时候会口感更好些
牛奶：富含蛋白质
苏打粉：止痒、消肿
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
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