巧克力奇普饼干
- 菜谱介绍
巧克力奇普饼干是一道小吃，主料为低筋面粉、黄油。
分次加入鸡蛋，搅拌均匀
黄油室温软化，加糖粉和红糖打发
粉类混合，筛入，再加入巧克力
混合至无干粉状态，冷藏24小时
分割成60克一个的面团，在烤盘上压成圆饼状，175度，20分钟，烤好后焖10分钟
预热160度，烤箱中层25分钟。
红糖：健脾、益气、补血
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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