首页> 饮食频道> 健康食谱> 阿牛饼干

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 黄油 黄油90g
白糖 白糖100g 可可粉 可可粉1大匙
160g 40g
1个 100g

阿牛饼干的做法

1

1加入细砂糖打发

阿牛饼干的做法
2

2黄油软化拌匀

3

1筛入粉类,揉成团

阿牛饼干的做法
4

2分次加入蛋液拌匀

5

面团冷藏松弛30分钟

6

擀成大薄片,用模具刻出形状

阿牛饼干的做法
7

入预热好的烤箱,170度上层10分钟左右。(以自家烤箱温度为准!)

烹饪技巧

加入细砂糖打发

分次加入蛋液拌匀

筛入粉类,揉成团

面团冷藏松弛30分钟

擀成大薄片,用模具刻出形状

入预热好的烤箱,170度上层10分钟左右

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环