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食材用料

鸡蛋 鸡蛋一个半 葡萄干 葡萄干50克
小麦面粉 小麦面粉200克 石菖蒲 石菖蒲4克
白糖 白糖70克 4克
5克 4克
50克

干果甜饼干的做法

1

1加入打散的鸡蛋液(留一点刷表面),搅拌均匀,成为面团。把面团放在案板上,制作成一整条的长条状。放入烤盘,表面刷一层鸡蛋液,入烤箱烤焙。中层,160度,烤约40分钟左右,到表面微金黄色即可

干果甜饼干的做法
2

2将除鸡蛋以外所有材料混合均匀

干果甜饼干的做法
3

烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成1CM厚的薄片

干果甜饼干的做法
4

把薄片排列在烤盘上,用135度,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分

烹饪技巧

将除鸡蛋以外所有材料混合均匀

加入打散的鸡蛋液(留一点刷表面),搅拌均匀,成为面团。把面团放在案板上,制作成一整条的长条状。放入烤盘,表面刷一层鸡蛋液,入烤箱烤焙。中层,160度,烤约40分钟左右,到表面微金黄色即可

烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成1CM厚的薄片

把薄片排列在烤盘上,用135度,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分

营养价值

补血气 葡萄 干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。