牛奶饼干主要的材料是面粉、鸡蛋和牛奶,做法简单。牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益
将鸡蛋和白砂糖打匀,倒入牛奶调匀
再放入低筋面粉搅拌均匀制成面团,然后将面团擀成长方形薄饼,上面撒上熟白芝麻
烤箱预热190度,将饼干放入铺好锡纸的烤盘中,入烤箱烤制10分钟即可
牛奶:富含蛋白质 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目