首页> 饮食频道> 健康食谱> 海苔肉松饼干

食材用料

肉松 肉松20g 鸡蛋 鸡蛋50g
奶油 奶油75g 白糖 白糖10g
3g 50g
3g 150g
5g

海苔肉松饼干的做法

1

1粉类过筛加入,拌匀~

海苔肉松饼干的做法
2

2黄油室温软化,加糖打至松化发白,分次加入蛋液打匀~

3

1包好面团入冰箱冷藏30分钟

海苔肉松饼干的做法
4

2再加入海苔碎和肉松碎,拌匀~

5

取出面团后擀开,塑成喜欢的形状,烤箱预热170度

海苔肉松饼干的做法
6

放在高温布上170度烤20分钟~

7

取出散热,保存~

烹饪技巧

将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里,混合均匀待用

软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

 分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

 倒入第5步准备好的面粉混合物。

揉成光滑的面团。
擀成长方形面片。
用刀切成条状。

 把切好的小条排入烤盘,170度,中上层烤15分钟左右。

营养价值

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目