橄榄油辣味饼干
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
苏打粉1/8T
|
1/8T |
| 15g | 3g |
| 30g | 75g |
| 25g | 1/8T |
．干红辣椒用剪刀剪碎
1．加入橄榄油
2．将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中
1．再加入少许盐，用手抓匀
2．加入水
．加入剪碎的干红辣椒
．抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
．均分成10g的小面团，搓成8cm左右的长条，烤箱160度预热，烤20分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟左右即可
1．干红辣椒比较辣，可以根据个人的口味适当增减；
2．面团软时不易整形，冷藏后比较容易操作；
3．熄火后焖10分钟，会使饼干更加松脆。
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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