香脆芝麻饼干

低粉，泡打粉过筛。

揉成面团，盖盖醒一个小时。

再加入其他材料。

用模具压出你喜欢的形状。

然后擀成极薄的长片。厚度和芝麻的厚度一样就可以了。

放到油锅里用150度的温度炸。温度低些，饼干容易炸透。

然后取出来沥油。

因为本身的厚度较薄，而炸过之后，饼干由于泡打粉的作用。所以还会略厚些。但每块里面都是炸的颜色差不多即可。