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全面粉中打入鸡蛋,用牛奶调面糊
用勺舀入煎锅中
煎成薄饼
将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝
锅倒油,油热后先下胡萝卜翻炒
再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
调入生抽、蚝油、盐
出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀,撒鸡精出锅
蔬菜可依据自己的喜好搭配
牛奶:富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌