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将长条的培根分成两半,香菇切片
在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟
用培根将香菇片卷起来
将肉卷翻一面,小心不要弄散
ok
小贴士培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动香菇:补虚、健脾、化痰色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智