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豆豉煎焖马鲛鱼
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豆豉煎焖马鲛鱼
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
焖
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
鲅鱼
干贝
大葱
大蒜
豆豉
白糖
姜
酱油
盐
生抽
干贝素
豆豉煎焖马鲛鱼的做法
1
马鲛鱼斜切片，加盐腌制30分钟，放到平底锅少油煎至两面金黄
2
准备好配料，放姜蒜和大葱放锅中间爆香，加豆豉和生抽稍焖一下，加糖调味
烹饪技巧
准备好配料，放姜蒜和大葱放锅中间爆香，加豆豉和生抽稍焖一下，加糖调味
营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱：通阳、解毒、活血
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