酸辣土豆丝
- 菜谱介绍
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。
葱姜蒜切末，红辣椒去蒂切丝，香菜切碎
土豆去皮切丝，用清水多冲洗几遍，去除淀粉后控水
热锅入油，三四成热时下葱姜蒜末爆香，下入辣椒丝小火煸出红油，下土豆丝中火翻炒至熟
加适量白醋、白糖、五香粉、盐、香菜翻炒均匀后即可出锅
1、白醋一定要后放，否则土豆会很硬，伤胃；
2、如果有泡椒也可放点，味道会更好。
土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
尖锐湿疣的饮食禁忌有哪些
尖锐湿疣吃什么食物呢
大蒜的功效 美容除皱又祛痘
早孕反应吃什么果蔬不好
孕妇孕期可以吃辣吗？
孕妇吃辣椒的注意事项
中老年人咽炎饮食调理
儿童减肥不能吃什么
