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两个炒鸡蛋,弄碎
五花肉末加料酒、生抽炒香,拌入一把虾皮
所有材料加胡椒粉、鸡精、蚝油、少许细盐拌匀
韭菜切碎
面团揉好醒半小时(在准备馅料之前就可先揉面。)
包好的煎饺,也可叫韭菜盒子吧
下煎锅煎至两面金黄即可(没有图)。馅料除了韭菜,其他都是熟的,所以不用担心馅料会不会熟
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目