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洋葱剁(绞)碎和肉馅搅拌在一起
鸡肉去骨,去皮剁(绞)成肉馅
加入一个鸡蛋搅拌,直至蛋液吸收
加入黑胡椒、盐、欧芹、芝士削混合均匀
饼铛预热,加入少许食用油,用汤匙做成肉饼状,放入饼铛煎
两面涂有,直至煎到如上图两面金黄色即可
洋葱:健胃、祛痰、利水