番茄黄瓜奶油蛋

鸡蛋打散后加入鲜奶油（也可以用牛奶），不过菁制美食建议用奶油，会比较香，果然如此哈

火腿切丁，黄瓜切丁后用盐稍微腌下可以杀出水分

先放入火腿炒香

平底锅加热，融化黄油

倒入蛋液翻炒，使蛋液炒成蛋碎

放入黄瓜丁

有干香草碎的话，倒入干香草碎

倒入番茄沙司后炒匀即可。根据口味加少量糖和盐