小炒圆白菜是以圆白菜为主要食材制成的一道美食。
把白菜洗净,白菜里面会觉得滑滑的,洗到不滑。洗净后切块
冻豆腐从冰箱拿出解冻
冻豆腐切块在开水中焯水,也可以在开水中解冻
炒锅烧热加入适量食用油,爆香葱花,加入白菜翻炒
加入适量生抽、酱油翻炒
加入适量精盐,翻炒至豆腐入味即可
1.豆瓣酱、蚝油和生抽已经很咸,不必再放盐!生抽只需少许即可。