西葫芦谷垒
- 菜谱介绍
西葫芦谷垒的制作方法。
后擦丝，放入一个大碗里
西葫芦洗净
放入小麦粉拌匀
至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态
蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟
用生抽，米醋，素蚝油和芝麻油调一个蘸汁，最后撒点白芝麻点缀
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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