白玉萝卜盅

萝卜洗净，去皮，切段。

用压花器压花，然后用汤勺在萝卜中间挖一个凹洞为萝卜盅。

青、红椒，香菇，春笋洗净拌匀。

把蔬菜切丁。

萝卜盅内放盐和香菇粉入味，大火蒸10分钟。

热锅凉油，把香菇炒香。

放春笋煸炒。

放蚝油煸炒。

放青、红椒煸炒，出锅。

把炒好的材料放入萝卜盅内，点缀熟豌豆。ok！