玫瑰露蒸鸡

光鸡1只清理干净

腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用

玫瑰露酒1瓶

把所有的调味料加入（除葱花外）

鸡擦干水份剁成块

把鸡和调味料拌匀腌制1小时

把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸

水开后上锅大火蒸30分钟

出锅前把准备好葱花撒上