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将黑豆洗净后泡六小时以上。
将冰糖入开水中化成糖水。
将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。
将香瓜切掉三分之一。
将香瓜去瓤。
放进黑豆。
盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。
一道美味又简单的甜品做成。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳