清蒸膏蟹

准备的材料。

先把蟹味外壳刷干净。

加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。

把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。

直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。

再用点生姜剁碎。

加点香醋微波炉高火转30秒就可以。

最后就可以享受了，加点姜醋汁味道更特别。