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将豆豉,姜切碎,加上生抽,老抽调成豉汁,淋在鱼上面,再淋上花生油。
马头鱼三条去鳞去肚洗净。
锅里加水烧开,将鱼入锅蒸6分钟就行了。
出锅前撒上葱花就OK了。
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智